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工商時報【黃台中】

飯店餐飲業界年度最大盛事華麗上場！由展昭公司主辦，我國規模最大的飯店餐飲採購盛會－2016台灣國際飯店暨餐飲設備用品展，今（22）日至25日在世貿一館隆重展出。今年餐飲展規模再創新高，一連4天的展期成功的為國內飯店、餐飲、烘焙和外燴業者打造成為採購換裝設備與用品的年度盛會。

本屆台灣國際飯店暨餐飲設備用品展共有191家廠商報名參展，全場使用650個攤位，與上屆602個攤位相較，成長近8％。新參展的廠商比率高達42％，為整體展出增添多元性與可看性。

今年有多家指標性大廠的展出極具可看性，包括：複合式文創通路「誠品生活」、生產果汁機聞名「元揚企業」、高級餐飲設備「台灣大昌華嘉」、鐵板燒台指標性供應商「芳成工業」、代理歐美日進口廚房及烘培設備「台新餐飲」、冷凍櫃冷藏櫃「樺利」、Nespresso咖啡機「台灣雀巢」等知名餐飲設備及廚具商全部到齊，將展出國內外數十項旅館餐飲設備及用品，包含咖啡機、烤箱、淨水設備、果汁機、食物調理器、房間備品及瓷器餐具等。

由國際貿易局主辦、外貿協會執行設置的MIT專區，除匯集毛巾、寢具、廚具、餐具外，今年新加入MIT美妝廠商，其中有獲得2016台灣精品銀質獎，專精製造對環境友善洗髮精的「歐萊德」，總計15家國內優良業者共襄盛舉，持續深化「MIT值得信賴」的形象。

本屆展覽參展廠商精銳盡出，展昭公司今年持續配合外貿協會在南港展覽館舉辦的「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」和「台灣國際清真產品展」等，以5展合一方式在世貿一館和南港展覽館同步聯合展出，是業界或消費者採購備品、尋找新品最佳盛會。詳情可上官網（www.taiwanhoreca.com.tw）查詢。